Le couscous de manioc au poisson

Ingrédients pour 4

acheter 500 g de couscous de manioc, 25 g de filet de tilapia, 25 g de tomate fraiche,25g d’oignon frais, une peinée de sel

Préparation: verser quelques goutes d’au tiède sur le couscous laisser reposer 15 minute puis le faire cuire à la vapeur . Ensuite frire le poisson  et découper les légumes en D.

Servir dans une assiette  avec le poisson. Bon appétit!

 

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